白酒在什么温度下存储好?
最好的温度是10度。 白酒在10度的温度下保存是最好的，而且可以长时间的保存，也不会变质，同时也不会出现其他的情况，所以储存白酒一定要保持十度的温度。
白酒储存温度在0度至20度之间。一般来说，相对湿度在70％左右为宜，湿度太高瓶盖易霉烂，严禁烟火。容器封口要严，防止漏酒和降低酒精度。贮存在避光，湿度、温度都适宜的环境效果更好，贮存过程中要“多看少动”。还有很重要的一点，就是要选择适合长期存放的白酒，比如高度酒、成套或特殊意义的“概念酒”更适合收藏白酒中能散发芳香气味的功臣是乙酸乙酯，新酒里它的含量微乎其微，酒中的醛、酸不仅没有香味，还会刺激喉咙。所以新酿的酒喝起来生、苦、涩，而在自然窖藏陈酿后，酒里的醛不断的氧化为羧酸，羧酸再和酒精酯化，生成具有芳香气味的乙酸乙酯，使酒质醇厚，产生酒香。因此就有了“酒是陈的香”的说法，但这还要满足密封、温度适宜等比较严格的保存条件。刚生产出来的酒并不一定最好喝，需要存放一段时间。存放过程中，酒中的醇类会和有机酸起化学反应，产生具有特殊香气的酯类物质，因此，有些酒放久了会更香。
在20度到0度之间，而且相对湿度在70%左右，如果白酒有做好密封措施，可以保存的时间是很长的，而且保存时间越长的白酒，酒香就越纯，而且避免暴晒以及加热等。白酒刚生产出来的味道没有保存时间长的好喝，而且每一种白酒的味道都是不同的。
白酒零下几度能冻?
白酒结冰的冰点与度数有关，白酒的成分是乙醇，它的冰点是一117度。如果是60度的白酒，则需一80度才会结冰，如是40度的白酒，也需一25度结冰。我们绝大多数的地方气温都达不到。
白酒里面含有乙醇，乙醇冰点是零下117度，比如60度的白酒要零下80度才结冰，而普通地区温度没有那么低的，因此，白酒在冬天不会结冰，放冰箱也不会结冰。
白酒的储存温度多少合适?
温 度（18℃-25℃） 白酒储藏的环境温度不宜超过30℃，理想储藏温度18-25℃左右，这一温度下能更好的促进酒体老熟。温度过高，酒精易挥发，高容易出现“跑度”；温度过低，酒体分子活性降低，不利于物理化学变化。同时，要防止温差变化过大，保持恒定的温度对于酒类的储藏至关重要。
不超过30度为宜。 白酒保存温度的环境都要受到一年四季气温变化的影响，夏天很热，冬天很冷。酒的储藏过程当中，它的陈酿老熟的过程中，受到太多外界的影响，特别是温度和湿度的影响使酒的变化是剧烈的，因此储藏环境对白酒品质的影响甚大。 白酒应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方，相对环境湿度在70%左右为宜，湿度较高瓶盖易霉烂。白酒贮存的环境温度不宜超过30℃，严禁烟火靠近。
一般在0度到20度之间就可以 白酒适合长期保存，时间越长口感越好，除温度合适外湿度一般保持在白分之七十左右较好
白酒储存温度在0度至20度之间。一般来说，相对湿度在70％左右为宜，湿度太高瓶盖易霉烂，严禁烟火。容器封口要严，防止漏酒和降低酒精度。
白酒储存时怕不怕冻啊?
白酒，存放不怕冻，因为白酒的主要城分是乙醇，其次是水，而乙醇加到水里面，不会冻坏，所以，我们在储存白酒的时候，不要怕冻坏。
不怕冻 白酒酒精度高，冰点其实非常低，即使是很低的温度，白酒一般也不会结冰。虽说白酒不易结冰，但是也不要长期将白酒存放在温度零下的地方。长时间的低温可能会加速白酒变质，温度较好保持在10℃-25℃左右。另外，白酒属于易燃物品，在存放时，一定要远离烟火，防止发生意外。
1、高度白酒一般不会结冰。一般40°左右白酒的结冰点在-25℃左右，而60°左右的高度白酒的结冰点在-80℃左右。 2、白酒的保存，需要恒温恒湿，以53℃的酱香白酒举例，温度应该控制在5℃~20℃，湿度控制在70%左右为宜。
白酒散酒储存温度湿度?
白酒长时间放在温度在40~50度的屋里保存会出问题吗?
白酒长时间放在温度在40~50度的屋里保存肯定会出问题。虽然白酒理论上耐存储，而且适当放置几年口感会更好，那是因为白酒的脂内等物质会发生变化，口感会更柔顺，但这个一般要求相对恒温低温，一般不超过30度，而40～50度温度太高，酒自身的物质放映会加快，不用多久酒质口感就严重下降。
